Ніж філейний 170 мм Universal Arcos (284204)

• Серія: Universal
  
• Призначення: для нарізування
• Матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM
• Матеріал ручки: поліоксиметилен
• Колір ручки: чорний
• Довжина леза: 170 мм
• Заклепки: нержавіюча сталь
• Вага: 143 г

Серія професійних ножів Aros «Universal» розробили для професійного та домашнього використання.

Лезо філейного ножа виготовили з ексклюзивної неіржавкої сталі NITRUM, що має надвисоку різальну здатність, підвищену твердість і корозостійкість. Унаслідок цього лезо ножа довго не затупляється, не іржавіє, тому виріб має довгий термін експлуатації, забезпечуючи економну ефективність інвентарю. Лезо ножа виготовили тонким і гнучким для того, щоб легко було обійти кістки та видалити шкірку.

Ніж для філе 170 мм серії «Universal» Arcos використовують для відділення тонких,  рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці.