Опис
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серия: YH-3000
- Артикул: KC-922
- Призначення: шеф
- Довжина леза: 200 мм
- Довжина ручки: 125 мм
- Загальна довжина ножа: 325 мм
- Матеріал леза: середній шар Aogami #2 (блакитна сталь) з неіржавкою сталлю SUS410
- Твердість сталі: 61-62 HRC
- Матеріал ручки: ламінована деревина з больстером із неіржавкої сталі
- Двобічне симетричне заточування леза
- Колір колодки: чорний
- Країна-виробник товару: Японія