Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: PRO
- Призначення: шеф
- Матеріал леза: нержавіюча сталь VG-10
- Матеріал ручки: нержавіюча сталь VG-10
- Ручка у традиційному японському стилі дуже легка та ідеально повторює форму руки
- Довжина леза: 240 мм
- Загальна довжина: 360 мм
- Твердість сталі: 60-62 HRC
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Колір: срібний
- Країна виробництва: Японія
- Ідеальний універсальний ніж практично для всіх завдань з різання на кухні. Завдяки довгій формі леза ніж ідеально підходить для нарізки великих продуктів, таких як качани капусти і салату, а також великих шматків м'яса