Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: Shun Classic
- Призначення: ніж для овочів
- Вага, гр : 66
- Довжина, мм: 194
- Довжина леза, мм: 90
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Марка сталі: VG-10
- Кількість шарів сталі: 33
- Тип ріжучої кромки: плейн
- Заточення леза: Shark
- Твердість, HRc: 61
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал ручки: стабілізована деревина
- Тип монтажу рукояті: наскрізний всадний
- Колір ручки: чорний
- Можна мити у посудомийці: ні
- Упаковка: картонна коробка
|
| Виробник | KAI |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
|
| Довжина леза | 90 мм |
| Матеріал ручки | дерево |
| Призначення | Для овочів / фруктів |
| Серія | Shun |
| Тип | Професійні |
| Колір ручки | Чорний |