Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: Shun Classic
- Артикул: DM-0706
- Тип товару: кухонні ножі
- Тип ножа: європейського типу
- Призначення: шеф
- Довжина леза, мм .: 200
- Загальна довжина, мм .: 322
- Матеріал клинка: сталь
- Марка матеріалу клинка: VG-10 / 420J2
- Твердість, HRc (середнє значення): 61
- Матеріал рукоятки: стабілізована деревина
- Колір рукояті: чорний
- Матеріал приладів (Больстер, тильником): нержавіюча сталь
- Покриття клинка: без покриття
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточки: симетрична
- Заточка клинка: Shark
|
| Виробник | KAI |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
|
| Довжина леза | 200 мм |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Матеріал ручки | дерево |
| Серія | Shun Classic |
| Тип | Китайський ніж (шеф) Професійні |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип леза | Штампований |
| Колір ручки | Чорний |