1 499 ₴

Характеристики
Японський ніж Хамокірі має вузьку спеціалізацію – призначений для видалення дрібних кісточок із тушки вугра. Ця риба наповнена кістками, багато з яких досягають навіть шкіри, тому витягти їх неможливо.
Саме цей кухонний ніж відмінно справляється з таким завданням, завдяки особливій формі леза та заточці. Також ніж може замінити на кухні шеф-ніж, адже з його допомогою зручно обробляти м'ясо, рибу, нарізати фрукти, овочі, перетворювати філе у фарш прямо на дошці.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |