1 499 ₴

Ніж для сашимі (Янаги) - традиційний японський ніж, яким нарізають свіже філе майже прозорими скибочками. Він ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв із дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке лезо забезпечує виняткову точність, а одностороннє заточування забезпечує чистий зріз. Ножем Янагіба найкраще користуватися впевненими рухами в одному напрямку: до себе.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Satake |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина леза | 210 мм |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Призначення | Для суші, сашимі |
| Особливості | Одностороннє заточування лівостороннє |
| Серія | Japan Traditional |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип леза | Штамповане |