Характеристики
Довгий японський ніж із зазубреним лезом, яким можна розрізати будь-який різновид хліба, не притискаючи його надмірно до дошки. Тонка та гостра різальна крайка чудово справляється з твердою хрусткою скоринкою (наприклад, багети), що дає змогу отримати тонкі скибочки та зберегти форму хліба.
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Ніж для хліба |