1 649 ₴

Ніж для сашимі (Янагі) — традиційний японський ніж, яким нарізають свіже філе майже прозорими скибочками. Він ідеально підходить для приготування суші, рибного корочо та інших страв із дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке лезо забезпечує виняткову точність, а однобічне заточування забезпечує чисте зрізання. Ніжом Янагину найкраще користуватися впевненими рухами в одному напрямку: до себе.
Характеристики