Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: GAI
- Призначення: Шеф
- Матеріал леза: 37-шарова японська нержавіюча сталь VG-10
- Матеріал ручки: Mikarta
- Колір ручки: чорний
- Довжина леза: 180 мм
- Довжина ножа: 305 мм
- Твердість леза (HRC): 60-61
- Вага: 170 г
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Ніж легкий та добре збалансований, що ви неодмінно оціните. Лезо ножа довго зберігає гостроту. Слід зазначити, що рукоятка ножа спроектована так, щоб запропонувати користувачеві максимально можливий комфорт роботи
- Ніж представлений у дерев'яній коробці