Satake Nashiji Natural - традиционный японский нож, специально предназначенный для нарезки свежего рыбного филе. Длинное, узкое и жесткое лезвие длиной 21 см обеспечивает высокую точность и позволяет получать тонкие, ровные ломтики без повреждения нежной структуры рыбы.
Нож отлично подходит для приготовления сашими, суши, рыбного карпачо, а также для филировки и порционной нарезки рыбы. Односторонняя заточка обеспечивает чистый и точный срез. Для оптимального результата нож рекомендуется использовать плавным движением лезвия на себя.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал рукоятки | Дерево |