Характеристики
Японский нож Хамокири имеет узкую специализацию – предназначен для удаления мелких косточек из тушки угря. Эта рыба наполнена костями, многие из которых достигают даже кожи, поэтому извлечь их невозможно.
Именно этот кухонный нож отлично справляется с такой задачей, благодаря особой форме лезвия и заточки. Также нож может заменить на кухни шеф-нож, ведь с его помощью удобно обрабатывать мясо, рыбу, нарезать фрукты, овощи, превращать филе в фарш прямо на доске.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина лезвия | 254 мм |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Материал ручки | Пластик |
| Назначение | Для морепродуктів Для риби Для м'яса |
| Особенности | Ергономічна форма руків'я |
| Серия | Harakiri |
| Сфера использования | Побутові |
| Тип | Європейський шеф-ніж |
| Тип кріплення ручки | На заклепках |
| Тип лезвия | Штамповане |
| Тип поставки | Один предмет |
| Цвет ручки | Черный |