Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Характеристики
- Серія: GS
- Тип: японський шеф-ніж Сантоку
- Призначення: для нарізки овочів, м'яса та риби
- Довжина леза: 130 мм
- Ширина леза: 31 мм
- Товщина леза: 1,7 мм
- Довжина ручки: 115 мм
- Матеріал леза: нержавіюча сталь
- Марка сталі: Cromova 18
- Лезо надзвичайно стійке до корозії і дуже легко заточується, що забезпечує неперевершену довговічність та надійність
- Твердість леза: 56-58 HRC
- Матеріал ручки: нержавіюча сталь
- Колір ручки: срібний
- Ідеально збалансована рукоятка
- Вага: 107 г
- Тип заточування: двостороннє заточування
- Країна виробник: Японія