Общие характеристики:Артикул: SCT-0082Название серии: CeramotitanТип ножа: европейского типаНазначение: шеф (сантоку)Длина лезвия, мм: 145Общая длина, мм: 270Вес, гр.: 98Материал клинка: немагнитный материалМарка материала клинка: Керамотитан®Твердость, HRc: 89Покрытие клинка: титанФиниш клинка: Mirror polishingЗаточка клинка: Pro+Тип режущей кромки: ровнаяФорма заточки: симметричнаяМатериал рукоятки: ABS пластик с покрытием soft touchЦвет рукояти: черный