Общие характеристики:Артикул: SKJ-0011Название серии: KAIJUТип ножа: европейского типаНазначение: овощнойДлина лезвия, мм: 78Общая длина, мм: 185Материал клинка: нержавеющая стальМарка материала клинка: AUS-8Твердость, HRc: 58Покрытие клинка: без покрытияФиниш клинка: HammeredЗаточка клинка: SharkТип режущей кромки: ровнаяФорма заточки: симметричнаяМатериал рукоятки: деревоЦвет рукояти: коричневый